ruriktochkase (rurik1) wrote,
ruriktochkase
rurik1

Categories:

Почему в Швеции в декабре поля зелёные? Учимся РЕАЛьНО стимулировать фермеров.



Почему в Швеции в декабре поля зелёные?  о_0
Учимся РЕАЛьНО стимулировать фермеров.

Вчера я написал и показал фотоhttp://ruriktochkase.livejournal.com/173789.htmlна которых видно, что многие фермеры до сих пор не собирают сахарную свёклу. Но сахарная свёкла это дело такое... ИМХО довольно специализированное i выращивающих её у себя на участке совсем не много. Ну, а соотв. раз сам не выращиваешь, то и сравнивать с чем-то в другой стране трудно, right? что же это может быть за растение, к которому у многих на больше части СССР есть своё особое отношение?

Well?! Тут я задумался и вспомнил: Антошка, Антошка - пойдём копать картошку! :)
Так вот первый урожай картошки выращенной на открытой местности в этом году в Швеции собрали...24-го апреля.
http://www.livetsgoda.se/artikel/artikel.asp?ArtikelId=5937#.VI0sAslpZkg

http://www.gp.se/nyheter/sverige/1.2351046-1-400-kronor-kilot-for-forsta-farskpotatisen

Учим шведский! :)))

Frilandspotatis =
Fri / свободный (как англ. "free")
land / земля ( kak aнгл "land")
potatis / картошка (kak англ. "potato")

Свежая/молодая картошка выращенная на открытой земле в Швеции это такой своего рода "бзик" в самом лучше смысле этого слова :) Заглянув в самые престижные рестораны можно воочию убедится, что этому продукту, самому казалось бы обыденному и обыкновенному, гламурныe кулинары уделяют массу внимания. А для фермеров молодая картошка предмет особой гордости и даже "социалистического соревнования" :))) Но этот бзик не возник на пустом месте. Его всячески поддерживаетшведское государство. Это огромное колличество времени выделяемое в СМИ для освещения, это и государственные компании по правильному питанию, престижные конкурсы для поваров с использованием хорошо знакомого нам ингридиента, ну и как раз то самое соревнование за самый ранний урожай на открытом поле. За участниками в борьбы строго следят различные инстанции. победитель становится своего рода "героем" газет и журналов. Ведь штамп на коробке с картошкой "свежая картошка - выращено в Швеции" не редко увеличивает цену в десятки раз.А если ты смог вырастить свою картошку в поле первым в стране? То "фермер ударник", победитель урожайной гонки может рассчитывать на очень даже капиталистический, я бы даже сказал "буржуйский" приз :))) Так как такую картошку выставляют на онлайн аукцион и цена получается просто астрономическая. Например в этом году цена достигла 1400 шведских крон за килограмм, это около... двухсот (!) долларов за килограмм.



Но и без всяких там супер-дупер гламурных аукционов за "свою" шведскую свежую картошку выращенную на открытой земле, благодаря оригинальным находкам государства в сфере ПиаР-а и брендинга, народ реально готов платить многократно в сравнении с импортной в любое время года. Конечно и другие страны, а так же ЕС поддерживает своего производителя, только в ЕС это субсидии, квоты, не хватает только пятилеток. Советский гос.план сдох бы от зависти. А в Швеции делают по другому. Фокус заключается в том, что бы соревноваться не ценой, не выполнением плановой "квоты" для галочки в отчёте ЕС, а качеством. А так же максимально развивать у населения понимание того, что в результате своей экологической чистоты шведская картошка действительно одна из лучших в мире.

Так вот, учитывая весь тот ажиотаж который имеет место быть в Швеции вокруг свежей картошки
выращенной на открытой земле в Швеции, не мало фермеров идут на определённый риск инвестируют огромные деньги в самые передовые технологии, средства производства
и высаживают картошку по второму кругу. Т.е. так что-бы свежая картошка была именнок рождеству http://www.atl.nu/lantbruk/farskpotatis-klar-i-decemberили к новому году.
А учитывая, что первый плод был собран в апреле, то за 7 месяцев, к декабрю
есть неплохой шанс что рождественский козёл (местная снегурочка)
принесёт Карлссонусвежую шведскую картошку предновогоднего урожая.

Энихау...
Лейдис & Джентс,
а что у Вас в регионе растёт интересного/вкусного?


Subscribe
promo rurik1 april 15, 2013 13:52 441
Buy for 100 tokens
Песня запрещённая ПОЛИТИЧЕСКОЙ(!) цензурой порвала Британский чарт! слушайте и смотрите ЗДЕСь! Итак внимание, это ролик который прорвался в ТОП британских чартов В данном ролике нет НИ СЛОВА ругани, никакого мата. Вообще ничего НЕ цензурного НЕТ! Но тем не менее данный ролик был ЗАПРЕЩЁН к…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 76 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →